Fala sério se não é de se apaixonar?
Fica lindo para decorar ...
Quer aprender?
Então vamos lá!!
A melhor coisa sobre estes corações de açúcar é saber que eles existem apenas 3 ou 4 ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
Açúcar, água, corante alimentício e clara de ovo em pó (opcional).
Para começar, misture 2 xícaras de açúcar granulado com algum corante alimentar de sua escolha. Você pode usar o líquido ou em pó, mas apenas tenha a certeza de mis
turá-lo bem! Em seguida, misture 4 colheres de chá de água ou 4 colheres de chá de clara de ovo em pó. A água funciona muito bem, mas o seu coração de açúcar será muito mais forte se você usar a clara de ovo.
Agora você está pronto para fazer seus corações o açúcar. Despeje a mistura de açúcar em uma superfície lisa antiaderente, pressione-o firmemente com as mãos, um rolo, ou o fundo de um prato. A idéia é fazer com que o açúcar fique o mais compactado possível. A espessura é algo determinado pela profundidade de seus cortadores. Corte com cuidado! Se vc achar que o açúcar não está mandendo sua forma bem, tente adicionar um pouco mais de água ou clara de ovo - cuidadosamente!
Deixe eles endurecerem antes de vc usá-los. Vc pode deixá-los secando ao ar por um ou dois dias, vc pode acelerar o processo, colocando-os em um forno a 200 graus por cerca de dez minutos.
Espero que tenham gostado!! Beijos =**
